La nueva añada de nuestro vino más singular ya está lista para disfrutar. Cada año, con Equis, buscamos superar las expectativas y ofrecer una experiencia que desafíe lo convencional en el mundo del verdejo. Y con esta añada, no es diferente. La filosofía detrás de Equis Equis no es solo […]
El vino. Nuestro mundo
El vino es mucho más que una bebida: es sabor, tradición y momentos. Y si hablamos de versatilidad, el Nidia Merlot es un auténtico comodín en la mesa. Se trata de un rosado fresco, goloso y singular, y su nariz nos recuerda a caramelo de fresa y nata, con tonos […]
En Bodegas Nidia, elaboramos nuestros vinos bajo la filosofía de vinos honestos y singulares de nuestra finca, La Cabaña. El Nidia Verdejo es un vino muy gastronómico elaborado con el objetivo de mantener la esencia varietal, un verdejo complejo, fiel a la filosofía que nos han transmitido nuestros antepasados. Un […]
Paso 1: Accede a nuestra web y hazte con el Estuche Nidia Collectors Paso 2: Organiza un plan con amigos y familia. Las #HistoriasÚnicas son mejor compartidas. Paso 3: Prepara el maridaje perfecto Paso 4: Descarga nuestra ficha de cata. Paso 5: ¡Disfruta de la experiencia Nidia! Paso 6: Descarga […]
Somos la bodega que más tarde saca al mercado sus vinos blancos sin crianza en barrica. ¿Quieres saber por qué? «Los vinos blancos solo se pueden beber en el año». ¿Has escuchado alguna vez esta frase? Sí, ¿verdad? En esta época del año, entre enero y febrero, más del 90% […]
Parece que el arte del maridaje está destinado solo a unos cuantos sumilleres. Y nada más lejos. El maridaje requiere de unas normas básicas, es cierto. Pero nosotros no somos especialmente partidarios de seguirlas siempre. Creemos que en el riesgo está el disfrute y, por tanto, hay que atreverse a […]
Esta Semana Santa ponemos en marcha una iniciativa para apoyar a la hostelería y, además, incentivar el consumo de nuestros vinos en Valladolid.